Kanapka Reuben! 28 sierpnia, 2017 – Posted in: przepisy

Składniki: – chleb żytni (lub ciemny) – pastrami – ser żółty – kapusta kiszona – sos rosyjski Przygotowanie sosu rosyjskiego: – 1 łyżka majonezu – 1 łyżka ketchupu –  1/3 łyżeczki stołowej sosu worcesterhire – Połowa płaskiej łyżeczki chrzanu – 1 szczypiorek – Szczypta pieprzu Przepis Idealne pastrami do serwowania to takie, które właśnie zostało podgotowane na parze nad bardzo gorącą lecz nie wrzącą wodą, w szczelnie przykrytym garnku. Otrzymujemy wtedy ciepłe, kruche, wręcz rozpadające…